一、家常豆腐汤，美味又简单

豆腐汤，一道看似简单却充满变化的家常菜。它不仅能够滋养身体，还能满足味蕾。今天，就让我为大家分享豆腐汤的10个简单做法，让你轻松成为烹饪高手。

1.经典白豆腐汤 将嫩豆腐切成小块，加入高汤或清水，放入姜片和葱段，大火煮沸后转小火慢炖，最后加入适量的盐和*精调味即可。

2.酸辣豆腐汤 准备嫩豆腐、木耳、香菇等食材，用高汤或清水煮开，加入豆腐和调料，待再次煮沸后，放入木耳和香菇，最后加入醋和辣椒油即可。

3.玉米豆腐汤 将玉米粒和嫩豆腐放入高汤或清水中，加入姜片和葱段，煮至玉米熟软，加入适量的盐和*精，撒上葱花提香。

4.紫菜豆腐汤 紫菜泡软后切碎，与嫩豆腐一同放入高汤或清水中，加入葱段和姜片，煮沸后加入盐、*精和香油，撒上紫菜即可。

5.鱼头豆腐汤 将鱼头清洗干净，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫，加入姜片和葱段，放入嫩豆腐，煮至鱼头熟透，加入盐、*精和香菜提香。

6.排骨豆腐汤 将排骨焯水去血水，与姜片、葱段一同放入高汤或清水中，加入嫩豆腐，煮至排骨熟透，加入盐、*精和香菜即可。

7.西红柿豆腐汤 西红柿切块，与嫩豆腐一同放入高汤或清水中，加入姜片和葱段，煮至西红柿熟软，加入盐、*精和香菜提香。

8.*蛋豆腐汤 将*蛋打散，慢慢倒入煮沸的豆腐汤中，用筷子轻轻搅动，煮至*蛋凝固，加入盐、*精和葱花即可。

9.海鲜豆腐汤 将海鲜（如虾仁、鱿鱼等）清洗干净，与嫩豆腐一同放入高汤或清水中，加入姜片和葱段，煮至海鲜熟透，加入盐、*精和香菜提香。

10.酸菜豆腐汤 将酸菜切丝，与嫩豆腐一同放入高汤或清水中，加入姜片和葱段，煮至酸菜熟软，加入盐、*精和香菜提香。

以上是豆腐汤的10个简单做法，希望对大家有所帮助。家常豆腐汤不仅美味，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群。赶快动手尝试一下吧！