椒盐土豆，作为一道家常美食，既能满足我们对土豆的喜爱，又简单易做。今天，就让我来为大家分享这款美味佳肴的制作方法，让你轻松在家享受美食的乐趣。
一、食材准备
1.土豆：适量
2.食用油：适量
3.椒盐：适量
4.青红椒：适量（可根据个人口味添加）
5.葱花：适量
6.盐：适量二、制作步骤
1.土豆洗净，去皮，切成滚刀块。
2.青红椒洗净，去籽，切成小片。
3.热锅倒油，油温6成热时，放入土豆块，炸至表面金黄，捞出备用。
4.另起锅，油温5成热时，放入葱花和青红椒片炒香。
5.将炸好的土豆块倒入锅中，加入椒盐和适量的盐，快速翻炒均匀。
6.出锅前，撒上葱花，翻炒均匀即可。三、小贴士
1.土豆切好后，最好用冷水浸泡一段时间，可以防止氧化变黑。
2.炸土豆时，油温不宜过高，以免外焦里生。
3.椒盐的用量可根据个人口味调整。
4.翻炒土豆时，动作要快，以免土豆变软。四、美味分享 椒盐土豆是一道简单易做、美味可口的美食，既可以作为家常菜肴，也可以作为下酒菜。在寒冷的冬季，来上一盘热腾腾的椒盐土豆，既温暖了身体，又满足了味蕾。
今天为大家分享的椒盐土豆制作方法，简单易学，让你轻松在家享受美食。赶快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！