阳仔美食网

产品展示
商城客服
 联系方式
QQ:1129466687
家常炒菜
原料:带皮猪五花肉300克,梅菜100克,高汤、蒜末、姜片、八角、蚝油、盐、白糖、酱油、鸡精、色拉油各适量。做法:①梅菜洗净。②带皮猪五花肉放入锅里,添入适量水,加姜片、八角煮开,捞出。③取出带皮猪五花肉,将其切成肉片。④将带皮猪五花肉片摆
原料:鱼骨粉50克,猪瘦肉、水发木耳各75克,胡萝卜1根,辣椒酱25克,葱、姜、蒜、盐、白糖、淀粉、酱油、醋、高汤、色拉油各适量。做法:①将猪瘦肉洗净,切成粗丝。②加盐、淀粉调匀。③葱、姜、蒜分别洗净,切末。④水发木耳洗净切丝。⑤胡萝卜洗净...
原料:带皮五花肉750克,鲜汤1000毫升,醪糟汁75毫升,冰糖75克,花椒、葱、姜、色拉油、酱油、盐各适量。做法:①锅中添入清水50毫升,放入冰糖炒至变成红色,加适量水制成糖色汁捞出。②带皮五花肉洗净,切成长片。③葱切段。④姜切末。⑤炒锅...
原料:排骨550克,海米末50克,鸡蛋1个,面包糠、蒜末、辣椒粉、芝麻粉、花生碎、芹菜末、盐、糖、淀粉、香油、色拉油各适量。做法:①排骨切成块洗净。②排骨块加鸡蛋液、淀粉、盐上浆。③炒锅注色拉油烧热,下入排骨块炸至表皮酥脆,捞出沥油。④炒锅...
原料:排骨段500克,红油辣椒、姜丝、蒜末、葱、盐、淀粉、糖、酱油、醋、料酒、花生油各适量。做法:①排骨段洗净。②排骨段加盐腌渍,裹匀淀粉。③炒锅注花生油烧热,下入排骨段炸熟透,捞出滤油。④葱切段。⑤炒锅注花生油烧热。⑥放入姜丝、蒜未炒香。
原料:苋菜250克,腊肉100克,盐、料酒、鸡精、花生油各适量。做法:①腊肉洗净,加料酒蒸30分钟,放凉切片。②苋菜去根、老叶,洗净。③苋菜切成长段。④炒锅注花生油烧热。⑤放入苋菜段。⑥加入盐。⑦加入鸡精煸炒至熟。⑧放入腊肉片煸炒,出锅盛出...
原料:猪肉200克,蛋清25克,葱白、白糖、甜面酱、味精、淀粉、酱油、花生油各适量。做法:①猪肉洗净,切成细丝。②猪肉丝加入蛋清、淀粉、少许酱油,腌制30分钟。③葱白切成细丝铺在盘子里。④将甜面酱、味精、少许酱油、白糖搅拌均匀。⑤炒锅注花生...
原料:榨菜200克,猪瘦肉100克,干辣椒、香菜、大蒜、味精、酱油、料酒、香油、花生油各适量。做法:①榨菜丝洗净,下入开水锅中略焯,捞出沥干。②猪瘦肉洗净切丝。③干辣椒切丝。④香菜择洗净切段。⑤大蒜洗净切末。⑥炒锅注花生油烧热,下入大蒜末、...
原料:带皮猪五花肉350克,蒜苗100克,豆瓣酱、甜面酱、盐、糖、酱油、料酒、花生油各适量。做法:①带皮猪五花肉洗净。②带皮猪五花肉入锅内煮至七成熟,捞出凉透后切大片。③蒜苗洗净切段。④豆瓣酱剁碎粒,在碗中搅匀。⑤炒锅注花生油烧至五成热,下...
原料:油皮100克,胡萝卜1根,韭菜、绿豆芽各50克,榨菜、鲜香菇各30克,姜汁、盐、白糖、淀粉、胡椒粉、色拉油各适量。做法:①鲜香菇洗净切末。②胡萝卜洗净切末。③榨莱切末。④绿豆芽洗净切末。⑤韭莱洗净切末。⑥淀粉加适量水调成浆。⑦炒锅注色...
原料:素鸡250克,嫩蒜薹100克,葱末、姜末、蒜末、盐、鸡精、水淀粉、料酒、香油、花生油各适量。做法:①将素鸡切成条。②嫩蒜薹洗净,切成段。③炒锅注花生油烧热。④下入葱末、姜末、蒜未炒香。⑤烹入料酒。⑥放入素鸡条、嫩蒜薹段煸炒。⑦撒入盐、...
原料:豆腐200克,猪肉泥50克,葱1根,料酒、酱油各10毫升,水淀粉5克,白糖2克,香菜、蒜、鸡精、高汤、盐、色拉油各适量。做法:①葱切成葱花。②香菜择洗净,切碎。③蒜去皮剁成蒜末。④猪肉泥加酱油、白糖、料酒,沿顺时针搅拌均匀,腌15分钟...
...
共7页
到第
会员登录
登录
其他帐号登录:
我的资料
留言
回到顶部