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美食菜谱(1)
原料:素鸡250克,嫩蒜薹100克,葱末、姜末、蒜末、盐、鸡精、水淀粉、料酒、香油、花生油各适量。做法:①将素鸡切成条。②嫩蒜薹洗净,切成段。③炒锅注花生油烧热。④下入葱末、姜末、蒜未炒香。⑤烹入料酒。⑥放入素鸡条、嫩蒜薹段煸炒。⑦撒入盐、...
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