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美食菜谱(1)
原料:带皮猪五花肉300克,梅菜100克,高汤、蒜末、姜片、八角、蚝油、盐、白糖、酱油、鸡精、色拉油各适量。做法:①梅菜洗净。②带皮猪五花肉放入锅里,添入适量水,加姜片、八角煮开,捞出。③取出带皮猪五花肉,将其切成肉片。④将带皮猪五花肉片摆
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