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美食菜谱(1)
原料:猪里脊肉250克,竹笋150克,芹菜、蒜苗各50克,豆瓣酱、干辣椒、花椒、水淀粉、盐、酱油、鲜汤、色拉油各适量。做法:①猪里脊肉洗净,竹笋、芹菜、蒜苗分别洗净切段。②猪里脊肉切成片;干辣椒切丝。③猪里脊肉片加盐、水淀粉拌匀上浆。④将干
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